Tartine chèvre / chorizo

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J’étais invité chez ma soeur pour le repas et que je voulais amener quelque chose de spécial.

J’ai préparé en moins de 5 minutes une petite tartine chèvre / chorizo parce que vous je ne sais pas mais moi les tapenade, guacamole et autre j’en ai un peu marre en ce moment.

J’avais dans mon frigo :

  • 1 barquette de chorizo coupé en petit carré, initialement prévu pour une salade
  • 1/2 de chèvre frais type chavroux
  • 2 cs de crème fraiche
  • 2 pincées de poivre

Dans un robot bien mixer le chorizo et le chèvre pour qu’il y ai le moins de morceaux possible, gardez en un peu tout de même c’est agréable en bouche.

Ensuite rajouter le poivre et la crème fraiche et faire quelques tours de robot pour les mélanger.

Mettre le tout dans un bocal en verre, c’est du plus bel effet.

Déguster avec des petits pains grillé

A profiter dans la semaine.

 

 

 

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