Légumes farcis

Bonjour, Bonjour,

Dimanche, après une matinée passée en gymnase pour le plateau de Handball de ma petite Marie, nous avons mangé un Macdo, du coup pour le soir j’ai eu une grosse envie de légumes.

Je ne sais pas toi mais moi je raffole pas trop des légumes vapeur sans aucuns goût. J’avais prévus de quoi les farcir quand je les aient acheté.

Pour farcir le butternut, toujours du chorizo et du chèvre frais, j’adore ce mélange, miam miam.

Et pour les courgettes rondes de la viande haché.

Quand je veux que tout le monde mange, je fais plusieurs légume à la fois, histoire que tout le monde mange. Et toi tu fais comment ?

Pour Amandine et moi :

  • la butternut, coupé en 2 et creusée après un passage de 5 min au micro ondes
  • un paquet de petits morceaux de chorizo
  • un demi paquet de chavroux ou autre chèvre frais
  • un peu de crème liquide ou de crème fraiche épaisse et légère
  • un peu de gruyère
  • sel, poivre
  • un oeuf

Creuser la courge et la farcir de l’appareil fait dans un saladier à part.

 

Pour Marie et son papa :

  • courgette ronde à creuser après passage de 4 min au micro onde
  • 400 gr de viande hachée fraiche
  • un oeuf
  • trois cs de crème liquide
  • 2 poignées de gruyère rapée

Creuser les courgettes et les farcir de l’appareil fait dans un saladier à part.

 

Pour Laurine :

Comment lui faire dire qu’elle adore les haricots verts, c’est de lui proposer des légumes qu’elle déteste, hi hi hi !

  • le reste de l’appareil des courgettes, à faire revenir dans la poêle et rajouter des haricots verts

 

Beh oui à 5 et personne n’aime les même choses, alors quand je suis en forme je transforme pour chacun mais c’est pas tous les jours non plus.

Pour tout te dire, peux-être t’en doute tu, mais on a adoré !

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A toi de tester et de me donner ton avis

Bon appétit !

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