Bonjour, bonjour
Là je vais te présenter les biscuits suédois qui me servent soit de petits déjeuner soit de collation.
J’ai trouvĂ© une recette sur 750gr et j’ai fais une modif, mais les prochains j’en fais encore une petite.
Ingrédients :
- 200 gr de flocons d’avoine
- 175 gr de sucre roux, c’est ici la prochaine fois j’en mets que 140gr
- 80 gr de farine
- 1/4 de Cc de levure chimique
- 1 œuf
- 150 gr de beurre fondu
- 1/2 de vanille liquide
- 1 tablette de chocolat
- Noix de coco râpée
- Sel
Recette
- Préchauffez le four à 180 degrés
- Mélangez les flocons, le sucre, la farine, la levure et le sel.
- Puis l’Ĺ“uf et la vanille.
- On rajoute le beurre fondu.
- Bien mélanger pour tout amalgamer.
- Alors maintenant soit tu forme des petites boules que tu aplati soit tu fais comme moi tu Ă©tale tout dans ta plaque de cuisson comme si c’Ă©tait une pâte ou un biscuit.
- Tu mets au four 8 Ă 10 min.
- Quand ils sont dorĂ© c’est cuit.
- Soit tu as fais des boules et là tu attends que cela refroidisse, soit tu as étaler comme un biscuit et là avant que cela refroidisse tu les coupe en carré.
- Moi avec ça je fais 36 biscuits
- Une fois tout refroidi, le biscuit Ă©tant dur, tu fais fondre le chocolat, noir de prĂ©fĂ©rence c’est moins calorique, et tu l’Ă©tale sur un cĂ´tĂ© du biscuit.
- Et là moi je rajoute la coco râpée.
- Une fois le tout sec je les range dans un tuper.
Ça dur plusieurs jours.
J’en prends 3 le matin avec mon cafĂ© et une orange 🍊. Avec ça t’as pas faim 👍
VoilĂ voilĂ
Joyeuse pâtisse et bonne dégustation
#mamangwladys #gwladyscreation #biscuitsuedois
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